Цитрусовые

Моя еда - моё лекарство. ЦитрусовыеЗдравствуйте!

Сегодня для Вас ещё один рассказ о полезных продуктах из рубрики «Моя еда — моё лекарство». Речь пойдёт о цитрусовых и как с их помощью можно лечить разные заболевания и укрепить своё здоровье.

Родиной  цитрусовых  растений  считают  Азию.  Это  вечнозеленые   небольшие  деревья  с  очень  высокой  урожайностью.   Существует  около  20  видов  цитрусовых.  Наиболее  распространенные  растения — это  лимон,  апельсин,  грейпфрут,  мандарин,  лайм.   У  каждого  из  них  своя  форма  листочков  и  свой  цвет.  Хотя  цвет  у  них у  всех  зеленый,  но  оттенки  разные.  В  пищу  используются  только  плоды,  но  львиную  долю  питательных  веществ,  около  85  %,  содержится  в  листьях  этих  растений.  Поэтому   ветки,  листья  и  корка  плодов  идеально  подходит  для  приготовления  эфирных  масел.

Эти  полезные  деревья  люди  выращивали  еще  в  глубокой  древности.  Но  в  Россию  цитрусовые  завезли  только  в  XVII  веке.  Простым  людям  до  начала  XVIII  века,   плоды  цитрусовых  деревьев  были  недоступны.  Они  были  украшением  королевских  столов.  Аристократки  с  особым  почтением  относились  к  этим  фруктам.  Они  принимали  ванны  из  сока  плодов  цитрусовых,   а  сухую  шкурку  лимона  вшивали  в  свои  платья.

Моя еда - моё лекарство. Цитрусовые

На  здоровье

Моя еда - моё лекарство. ЦитрусовыеСвежие и ароматные, цитрусовые, несмотря на свою низкую калорийность, очень богаты витамином С, калием, пектином и биоактивными веществами. Они защищают нас от многих напастей, включая ишемическую болезнь сердца, инсульт, астму, рак, катаракту и обычную простуду.

Медики называют грейпфрутовым эффектом за способность его  веществ замедлять плетаболизацию некоторых лекарств, что чревато опасной передозировкой. Если вы собираетесь принимать новый медикамент, поинтересуйтесь у своего лечащего врача, как он взаимодействует с грейпфрутом.

Для  улучшения  работы  кишечника.  Благодаря  тому,  что  в  апельсинах  содержатся   пищевые  волокна,  улучшается  перистальтика  кишечника.  А  из-за  содержание  витамина  С,  апельсин  хорошо  поднимает  иммунитет.

При  простуде,  авитаминозе.  Благодаря  содержанию  витаминов  А,  В1  и  В2,  апельсин  обладает  антисептическим  действием.  И  он  является  низкокалорийным  продуктом,  поэтому  помогает  в  борьбе  с  лишним  весом.

При  атеросклерозе,  ишемической  болезни  сердца,  болезнях  почек.  Лимон  содержит  витамины  и  микроэлементы.  Калий  выводит  лишнюю  жидкость,  а  другие  микроэлементы  укрепляют.

При  заболеваниях  суставов  и  щитовидной  железы.  Благодаря  содержанию  в  лимоне  органических  кислот ,  кальция  и  фосфора,  лимон  рекомендуется  употреблять  при  подагре,  артрите,  артрозе  и  радикулите.

При  нарушении  обмена  веществ.  Мандарин  содержит  витамины,  тиамин,  органические  кислоты,  поэтому  он  хорошо  восстанавливает  нарушение  обмена  веществ.  Его  рекомендуют  употреблять  как  общеукрепляющее  средство.  Сок  мандарина  используют  в  лечении  кожных  заболеваний.

При  физическом  утомлении,  сахарном  диабете.  Грейпфрут  содержит  естественный  хинин,  минеральные  вещества  и  почти  все  витамины.  Поэтому  он  способен  снижать  холестерин,  обладает  желчегонными  свойствами,   укрепляет  сосуды,  оказывает  тонизирующее  действие  на  организм  человека.

Плоды  цитрусовых  деревьев  не  рекомендуется  употреблять  людям,  склонным  к  аллергии  на  эти  фрукты,  при  язве  желудка.  Лимон  нельзя  использовать  при    кровотечениях.

Максимум пользы

Чтобы получить максимальную пользу старайтесь пить свежевыжетые цитрусовые соки и сразу после их приготовления. Не тратьте время на счищение с долек белый губчатый слой кожуры (альбедо). Он богат полезным волокном и флавоноидами.

 

А чтобы не пропустить ещё и другие новости о еде — лекарстве, подпишитесь на обновления сайта и сразу будете получать новые статьи прямо себе на почту. Вверху справа под красной стрелочкой.

Будьте здоровы.

P.S. 

Уважаемые читатели, я с большим интересом прочитаю все ваши комментарии к любой моей статье.

Если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой комментарий. Ваше мнение для меня очень важно, а обратная связь просто необходима. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.

Буду Вам очень признательна, если Вы скажете «Спасибо». Это сделать очень просто. Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь этой информацией с Вашими друзьями.

Спасибо Вам за понимание.

Берегите себя и своих близких.

Ответить

Ваш e-mail не будет публиковаться Required fields are marked *

*