Салат «Нежинский»

Здравствуйте! Этот салат, заготовленный мной на зиму, очень вкусный и его очень любят мои домочадцы. Выручает меня такой салат, когда неожиданно появляются на пороге гости. Гости в таком случае удивляются, где это я среди зимы набрала свежих огурчиков и приготовила салатик. Для такого салата лучше набрать молоденьких не толстокожих огурчиков. Для салата Вам понадобится: