Сегодня у нас ленивые голубцы или просто капуста с мясным фаршем в мультиварке. Я уже много писала на своём сайте о пользе капусты.
Капуста насыщена питательными и целебными веществами. Это кладезь витаминов и клетчатки, поэтому капуста (и не только белокочанная, но и все остальные сорта) на нашем столе довольно частый гость. В нашей семье мы употребляем капусту, в качаестве здорового питания и укрепления здоровья, в любом виде от сырого, в салатах быстрого приготовления до жарки и парки. Делаю заготовки на зиму и, конечно, капусту тушу и варю из неё щи, борщи.
В мультиварке мне очень нравится готовить любые блюда, потому что это занимает не очень много времени. К тому же пока готовится что-либо в мультиварке можно заняться другими делами.
Итак сегодня ленивые голубцы или капуста с мясным фаршем в мультиварке. Конечно, иногда я делаю нормальные голубцы, заворачиваю фарш в капустные листья. Сегодня что-то не очень хотелось долго возиться на кухне, поэтому вот так быстро, но и не менее вкусно.
Мне понадобилось:
1 небольшой вилок капусты белокочанной (около 1 килограмма)
1 морковь
1 луковица
300-400 грамм мясного фарша
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Морковь и лук чищу, измельчаю и кладу в мультиварку. Крышку не закрываю. Включаю режим «овощи». Время приготовления выставляется автоматически – 5 минут. За это время шинкую капусту. После готовности овощей, кладу в мультиварку капусту и сырой мясной фарш, солю, перчу, перемешиваю. Закрываю плотно крышкой, включаю режим «мясо». Время приготовления выставляется автоматически – 20 минут. Эти 20 – 30 минут в моём полном распоряжении и я могу заниматься другими делами.
После сигнала окончания приготовления мультиваркой, потихонечку спускаю через клапан воздух, открываю крышку и раскладываю капусту с фаршем по тарелкам. Украсила дольками помидор и авокадо. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Поделитесь в комментариях как Вы готовите капусту в мультиварке.
P.S.
Уважаемые читатели, я с большим интересом прочитаю все ваши комментарии к любой моей статье.
Если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой комментарий. Ваше мнение для меня очень важно, а обратная связь просто необходима. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.
Буду Вам очень признательна, если Вы скажете «Спасибо». Это сделать очень просто. Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь этой информацией с Вашими друзьями.
Спасибо Вам за понимание. Берегите себя и своих близких.