Домой Блог Страница 41

Медовуха

0

МедовухаМедовуха — напиток наших бабушек.

Почти каждая русская сказка заканчивается словами: «И я там был, мед-пиво пил, по усам текло, а в рот не попало». Вот и подумаешь, что же это за напитки такие употребляли  наши предки?

Роберт Кийосаки в России

0

Роберт КийосакиРоберт Кийосаки будет в России в июне 2012 года.

Вот такую новость я получила сегодня на свой электронный ящик. Эта новость ошеломила меня. Я-то думала, что такой уникальный человек недосягаем. А теперь есть надежда увидеть его собственными глазами.

Зачем мне это надо? И что это я так радуюсь?

Медовый Спас

4

Медовый спасМедовый Спас – Первый Спас.

 

Сегодня день на который приходится церковный праздник Происхождения Честных Древ Креста Господня. В народе этот день слывет как Первый Спас или Медовый Спас. Это один из последних  летних-предосенних праздников Народной Руси. Испокон веков  хлебороб привык начинать с этого дня, благословясь, первый посев озимого хлеба. «Первый Спас – первый сев» — так гласит из старины глубокой простонародная мудрость.

Домашние пельмени

2

Пельмени домашниеПельмени.

Когда в русской кухне появились пельмени – неизвестно. Возможно, в те далекие годы, когда первые русские пришли в Приуралье. Именно здесь у местного населения они и научились готовить «хлебное ухо» — так переводится на русский язык коми-пермяцкое слово «пельнянь».

Заготовка из яблок

0

Заготовка из яблок для пирога на зимуЗаготовка для пирога из яблок.

Здравствуйте!

Август уже поспели яблоки. Кроме компота и варенья я еще делаю на зиму яблоки для пирогов. Очень удобно зимой открываю такую заготовленную баночку с яблоками как раз на один пирог.

Расскажу Вам как я делаю для пирогов заготовку из яблок. Обычно привозим с дачи мешок, а то и два яблок. Работы хватало на долго. Пока всё перемоешь, вырежешь сердцевину. Раньше я яблоки терла на крупной терке, сейчас на крупной решетке в кухонном комбайне. Поэтому время на эту работу ускорилось. Взвешиваю яблочную массу и на каждый килограмм кладу 200 грамм сахара, аккуратно перемешиваю.

Заготовка из вишни

0

Заготовка для пирога из вишниЗаготовка для пирога из вишни.

Сегодня я вам расскажу, как я делаю заготовку на зиму из вишни без сахара для пирогов. В стерилизованные, пол-литровые банки (я делала в банках и другого объема, но пришла к выводу, что пол-литровые – самый оптимальный вариант) сразу очень плотно складываю вишню без косточек.

Сдобное тесто на скорую руку

3

ТестоЯ хочу вам предложить приготовить сдобное тесто для пирогов на скорую руку.  Для приготовления теста вам понадобится:

Мука – 4 стакана;
Маргарин – 100 грамм;
Яйца – 2 штуки;
Соль – полчайной ложки;
Дрожжи «Сафт-момент» — 1 пакетик;
Сахар-песок – 1 столовая ложка без горки;
Кефир – 1 стакан (можно молока или воды – ¾  стакана)

Дом начинается с прихожей

0

ПрихожаяТеатр начинается с вешалки. А наш дом начинается с прихожей.

Прихожая — это первое впечатление о нашем жилище. И всем хочется, чтобы это первое впечатление было хорошим, чтобы у людей было желание пройти дальше в ваш дом.

Русская кухня

0

Русская кухняЧто ели наши предки?

«Щи да каша — пища наша», — так говорили наши деды. А еще в русском языке есть слово, которому трудно найти аналог в других языках — это слово хлебосольство. Хлебосольство самое главное качество русского народа, русского гостеприимства, с ним связаны многие обряды и поверья. О хлебосольстве русского народа сложено много пословиц и поговорок, легенд и сказок.

Детские страхи

0

Детские страхиЧего боятся дети?

Все по разному:  жучков-паучков,  мышей, громких звуков, темноты или «чужого дядю». У одних детей страх возникает только по ночам, у других в разное время суток. Детские страхи бывают от каких-то реальных событий, а бывают вроде бы из ничего.