Рыба с картофелем в мультиварке

Здравствуйте!

Сегодня у нас на второе рыба с картофелем в мультиварке.

Рыба очень полезный продукт для здоровья и долголетия. Специалисты и ученые утверждают, что в рыбе содержится множество полезных веществ. Если регулярно потреблять рыбу, то наш организм будет обеспечен высококачественным белком, аминокислотами, витаминами А, Д, Е и микроэлементами.

Польза рыбы очевидна. Регулярное её потребление:

• Снижает уровень холестерина в крови, стабилизирует обмен веществ;
• Улучшает работу сердечнососудистой системы организма;
• Положительно влияет на работу нервной системы;
• Улучшает зрение;
• Улучшает состояние кожи, костной системы, волос, зубов;
• Нормализует функцию щитовидной железы;
• Повышает продолжительность жизни.

А совсем недавние исследования, показали, что жирные кислоты (Омега3), которые содержатся в рыбе, замечательно влияют на наши эмоции. То есть, чем больше мы едим рыбы, тем лучше наше настроение. Так что ешьте побольше рыбы, и настроение будет намного оптимистичнее и веселее.

Итак, для блюда мне понадобилось:

1 тушка рыбы около килограмма (у меня была кефаль),
2 средние луковицы,
1 большая морковь,
1 перчик болгарский,
6-7 средних картофелин,
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Рыбу чищу, потрошу, мою и режу на небольшие порционные кусочки. Голову я люблю, поэтому вынимаю жабры, промываю хорошенько и еще одна порция. Рыбу солю и даю немного полежать пропитаться солью. Лук, морковь, перец измельчаю и кладу в мультиварку, добавляю немного подсолнечного масла. Крышку не закрываю, режим работы «овощи» выставляется автоматически на 6 минут.

После готовности овощей, кладу в мультиварку картофель крупно порезанный, солю и перемешиваю с овощами, наливаю грамм 100 воды и сверху кладу куски рыбы.

Закрываю крышку, режим приготовления ставлю на «мясо», время приготовления выставляется автоматически – 20 минут.

После окончания приготовления, спускаю пар через клапан, затем открываю крышку.

Рыба с картофелем и овощами готова.

Приятного аппетита!

P.S. 

Уважаемые читатели, я с большим интересом прочитаю все ваши комментарии к любой моей статье.

Если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой комментарий. Ваше мнение для меня очень важно, а обратная связь просто необходима. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.

Буду Вам очень признательна, если Вы скажете «Спасибо». Это сделать очень просто. Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь этой информацией с Вашими друзьями.

Спасибо Вам за понимание. Берегите себя и своих близких.