Ватрушка
Пироги на Руси пекли повсеместно по разным поводам. В основном это было праздничное блюдо. Ни один праздник не обходился без пирогов. Даже, согласно традиции, молодая жена на следующий день после свадьбы обязательно пекла пирог. Гости ели пирог и по его вкусу судили о кулинарных способностях будущей хозяйки дома.