Солянка сборная
В словаре В.И.Даля читаю: — «Солянка – это горячая похлебка с мясом, луком, огурцом». Это блюдо считалось на Руси, крестьянской едой и соединяла в себе компоненты рассольника и щей. В России солянки готовили трех видов: рыбные, мясные, грибные.